Issu de l'assemblage des 3 principaux cépages de Bourgogne, issus de vignobles situés en Côtes de Beaune, Côte de Nuits et Hautes Côtes. Le Pinot Noir est le plus utilisé dans cette cuvée (70%) en raison de sa situation privilégiée au cœur des vignes rouges traditionnelles de Bourgogne. Il offre force et fruit, associés à la finesse et à l'élégance du Chardonnay et à la fraîcheur de l'Aligoté. Les différentes origines des raisins utilisés dans nos assemblages assurent à nos cuvées un équilibre parfait.

Ce Crémant est idéal pour les apéritifs, les cocktails ou les événements, accompagné d'une crème de fruits ou peut être dégusté seul. Grâce à sa personnalité, il se déguste avec plaisir tout au long d'un repas.