La robe est d'un rose très pâle, mais très cristalline et pure.

Au nez et en bouche, l'attaque est à la fois les agrumes du Chardonnay et les petits fruits rouges du Pinot Noir. Les notes vives et aériennes laissent peu à peu place à des notes crémeuses avec une finale élégante, finement minérale avec des touches de mandarine.

Un champagne agréable pour le plaisir de vos convives à l'apéritif ou au dîner, principalement avec des fruits de mer et une finale de sabayon ou de fruits rouges.